In diesem Video zeigt Alfons Schuhbeck, wie er eine Bauern-Ente erst dämpft und dann zum Bräunen nochmals in den Ofen gibt. Ganz wichtig ist dabei natürlich die Sauce. Dazu verrät er seine Tipps. Guten Appetit! | Alfons Schuhbeck
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Munich, Germany. 18th Sep, 2021. Actor Francis Fulton-Smith and chef Alfons Schuhbeck show off with a beer at the "Pink Carpet", the Angermaier traditional costume evening in the teatro Spiegelzelt in Schuhbeck's Carousel. Credit: Felix Hörhager/dpa/Alamy Live News Stock Photo - Alamy
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Alfons Schuhbeck wieder vor Gericht - Neuer Prozess startet in München
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Alfons Schuhbeck ist Deutschlands bekanntester Sternekoch und zählt zu den erfolgreichsten Köchen des Landes. Alfons kochte bereits für The Beatles, Charlie Chaplin, diverse Staatsoberhäupter sowie die Stars des FC Bayern München. Der heute 70-Jährige wurde vom GaultMillau als „Koch des Jahres“ ausgezeichnet und betreibt eine ebenfalls vom GaultMillau ausgezeichnete Kochschule in München. Erfahre Alfons Erfolgsrezept und lerne alle wichtigen Kochtechniken intuitiv zu beherrschen. Alfons zeigt Di
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