🥗 Scopri l'equilibrio di sapori di questa freschissima insalata di pere kaiser Opera, radicchio tardivo, gorgonzola piccante e noci. Un piatto che unisce il gusto deciso del gorgonzola, la dolcezza delle pere e il croccante delle noci, il tutto esaltato da una vinagrette profumata al timo e senape. Ingredienti e procedimento completo nel primo commento 👇🏻 | Opera La Pera